新冠疫情幾乎改變了美國生活的方方面面。早期的影響之一是消費者行為的轉變，美國人減少了外出就餐，更多地在家做飯。消費者未來依然會想起疫情初期雜貨店的貨架空缺，尤其是紙製品、稻米和豆類，因為這些產品的銷量激增。
2020可持續發展農業推介美國水稻農田生物多樣性
2020年可持續農業峰會由Field to Market與可持續乳業創新中心共同舉辦，包括一場由美國稻米主辦的虛擬會議，會議重點介紹了美國水稻生產中生物多樣性案例。
註冊營養師推廣成果
去年9月，美國稻米與五位以營養知識和食譜創作而著名的註冊營養師合作，以引起人們對美國稻米的關注，並認識到美國大米是健康飲食和生活不可或缺的一部分。這個項目初步通過由註冊營養師團隊的知識和影響力來提高人們對美國產稻米的多功能性和營養價值的認識。
路易斯安那州舉行的年度董事會也保持社交距離
路易斯安那州稻農的仲夏通常以參加路易斯安那州立大學（LSU）在路易斯安那州克勞利H. Rousse Caffey水稻研究站舉行的一年一度的稻田日為標誌。該研究站還是路易斯安那州稻米促進委員會和路易斯安那州稻米研究委員會成員舉行年中會議的理想場所，以繼續他們促進路易斯安那州稻米種植者的稻米產業發展的任務。
美國稻米支持醫護人員
近幾週，新加坡醫院中的新冠患者的數量正在大量下降，而第一線的醫護員人依然堅持不懈地照顧著他們。美國稻米為一線醫療工作者提供食物的方式來支持他們。
新的世界形勢，新的稻米推廣
全球消費者工作，娛樂，消費的方式改變了，美國稻米也據此改變了我們國際市場的推廣活動。監獄新冠病毒依然影響這許多國家，我們的會議由線下轉變線上，消費者推廣活動也轉向社交媒體。
用美國稻米釀造的高級清酒
日本福島縣的一家釀酒廠選擇用美國加州產出的稻米來釀造清酒。這些原料稻米來自加州一座由日本人開辦的農場，名為Koda。
美國稻米的慈善援助從本地開始
由於新冠疫情的影響，美國各地的糧食短缺狀況日趨嚴重。因此，美國稻米協會盡其所能，為華盛頓特區的人們提供了緊急援助。
水稻秸稈再利用
收割後被留在田間的水稻秸稈近年來被開發出了多種創新用途，比如用於造紙和作為生物燃料。重新利用水稻秸稈具有雙重好處，既可以通過一種有益生態的方式清理農田為下一次收穫做準備，又可以避免浪費大量資源。
Sutter County的鳥兒~
當有水在我們的稻田時，鳥兒就會來到我們在加州Sutter County的稻田。 Resource: California Rice Commission