在最近舉辦的上海環球食品展上，有超過一千位客人光顧了美國稻米展位。其中大部分來自餐飲行業，但我們也迎來了一些特殊的客人品嚐美國稻米，包括美國總領事James Heller，上海美國農業貿易處農業領事Erik Hansen和副領事Mark Hanzel。
多元應用的美國米，食品展主打加工新選擇
2019年6月，美國稻米協會參加了第29屆台北國際食品展（Food Taipei），這是一個以食品和加工產業為主的展覽會。由於台灣對即食食品的需求不斷增長，美國稻米協會證明了美國米在加工產品中的多樣化應用。在食品展上推出了11種創新的美國米加工產品，將新概念傳達給加工業者。
2019 美國稻米加工品研發成果
近年，消費型態的改變，使得即食品的市場成長迅速，消費者對於便利及美味兼具的需求逐漸提高，美國稻米看到了台灣市場需求，致力於研發多樣的即食食品，讓消費者有不同的米食選擇。除此之外，米食多元化也是現今社會追求的方向之一，除日常食用的米飯以外，美國稻米也在這一年中，極力與台灣在地食品加工廠共同研發不同米食。
USA Rice Meets with China′s Largest Rice Importer at HOFEX 2017
HONG KONG – As USDA Secretary Sonny Perdue makes a high profile trip to China this week heralding resumption of U.S. beef exports there, USA Rice continues to strengthen trade ties in the region by participating in events like HOFEX, Asia′s leading food and hospitality tradeshow. At the show in May, USA Rice met with