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阿肯色州及密蘇里州稻米種植進度

密蘇里州和阿肯色州已經完成水稻播種了！甚至今年已有很多雨量，但四月和五月的干爽天氣為種植者提供了足夠的時間進入種植播種。

日本福島縣的一家釀酒廠選擇用美國加州產出的稻米來釀造清酒。這些原料稻米來自加州一座由日本人開辦的農場，名為Koda。

由於新冠疫情的影響，美國各地的糧食短缺狀況日趨嚴重。因此，美國稻米協會盡其所能，為華盛頓特區的人們提供了緊急援助。

雖然新冠疫情還沒有完全結束，但是隨著確診病例數量下降以及測試和病例追踪能力提高，許多州和國家開始重新開放。美國和其他一些國家/地區開始思考如何應對後新冠疫情時代。

收割後被留在田間的水稻秸稈近年來被開發出了多種創新用途，比如用於造紙和作為生物燃料。重新利用水稻秸稈具有雙重好處，既可以通過一種有益生態的方式清理農田為下一次收穫做準備，又可以避免浪費大量資源。

根據美國農業部國家農業統計局（NASS），截至5月17日星期日，種植了以下百分比的美國稻米：阿肯色州（76-58），加州（88-25 ），路易斯安那州（91-86 ），密西西比州（76-49），密蘇里州（60-46）和德州（97-92）。

為了預防新冠病毒，5月14日美國稻米協會世界市場價格（WMP）小組委員會通過視頻會議的形式召開了5月例會。小組委員會全體成員通過Zoom討論了預計播種面積，供需關係和稻米庫存等話題。

美國精釀啤酒週始於2006年，旨在為啤酒愛好者和零售商提供一個齊聚一堂慶祝狂歡的機會，並感謝和肯定精釀啤酒企業家對本地社區的支持與貢獻。以來一直是商業啤酒釀造的原料之一，而現在精釀啤酒廠商正逐漸開始使用美國稻米來為精釀啤酒增添新穎獨特的風味。

2019/20年度美國稻米出口量減少了4.54 萬噸達到444.53萬噸，所有稻米的季節平均農場價格下跌0.2美元美擔（約合4.41美元噸）達到13美元/美擔（約合 286.6 美元/噸）。

即使收到全球疫情的影響，國內食物供應鏈面臨著前所未有的後勤壓力，但食物本身的供應卻足夠多，足以滿足需求。