美國米 | 產業新聞

美國阿肯色州、密西西比州、密蘇里州和路易斯安那州北部稻米收成進度更新

在美國中南部地區的水稻種植區，稻米收穫工作正在有序進行。總體上，稻穀的產量不錯，而碾米產量則相對一般。

優質的調研是任何成功事業的基礎，美國稻米行業也不例外。來自6個稻米種植州的研究者鑽研了每一粒稻穀來探索如何更高效地種植水稻，

玉米熱狗如何變得更加美味？也許秘訣是用米粉做熱狗炸衣，尤其是美國中粒米做的米粉能夠使這款經典小食的口感更上一層樓。

去年，美國稻米協會聯合新加坡美國稻米進口商共同響應世界美食峰會提出的“感恩無名英雄”倡議，積極為在新加坡新冠疫情一線工作的醫務人員提供食物。

當John Morris於1901年第一次在阿肯色州Carlisle地區種了3英畝水稻時，他是首批在該地區嘗試種水稻的農民，也是首批失敗的。

三十多年前，國會將9月指定為全國稻米月。自此之後，每年9月美國稻米行業都會規劃各種活動提升美國產稻米的認知度和表彰美國稻米行業對美國經濟的貢獻。

8月中旬，為餐飲服務經營者製作的美國稻米視頻首次亮相，名為 “3個策略：用美國稻米改善你的外送計劃”。

本月對2020/21和2021/22年度美國稻米供應和使用量有數個修正。在2021/22年度供應方面，第一次調研結果顯示全米種產量預測將減少百分之一至1億9740萬美擔（約895萬噸），稻米種植面積與上次預測一致。

8月中旬，美國農業部報告帶來了首批2021-22銷售年度稻米貿易數據，並結束了對美國稻米來說動蕩的一年。

8月中旬，美國眾議員約翰加拉門迪 (D-CA) 和達斯蒂約翰遜 (R-SD) 推出了2021年海運改革法案，該法案的重點是禁止航運公司“在貨物可以安全及時裝運的情況下不合理地減少出口貨物預訂”。