今年9月,為慶祝全國稻米月,美國稻米與美食社區FeedFeed合作開展了一個為期一個月的食譜比賽。這個比賽旨在鼓勵更多人使用美國產稻米,以及鼓勵大家分享自己烹飪稻米料理的方法。
今年9月,為慶祝全國稻米月,美國稻米與美食社區FeedFeed合作開展了一個為期一個月的食譜比賽。這個比賽旨在鼓勵更多人使用美國產稻米,以及鼓勵大家分享自己烹飪稻米料理的方法。
12月中旬,美國稻米召開國際推廣策劃會議探討2021年國際市場推廣項目和預算。
經歷了去年與Samyang集團的成功合作後,今年美國稻米開始與第二家集團Daesang合作。 Daesang是一家食品批發公司,具有很強的經銷能力。與Daesang的推廣合作從今年8月持續到9月並於最近公佈了銷售數據,銷售數據顯示推廣顯著提高了銷售。
糧食援助諮詢小組(FACG)在12月中旬舉行了半年一次的會議,討論美國農業部(USDA)和美國國際開發署(USAID)的活動、貨品更新以及新冠疫情對全球飢餓和營養不良狀況的影響。
新冠疫情幾乎改變了美國生活的方方面面。早期的影響之一是消費者行為的轉變,美國人減少了外出就餐,更多地在家做飯。消費者未來依然會想起疫情初期雜貨店的貨架空缺,尤其是紙製品、稻米和豆類,因為這些產品的銷量激增。
12月初,美國稻米與加州和明尼蘇達州野米業人士會面探討美國野米2021市場推廣計劃。美國稻米從農業部共計收到6萬美元預算用於在海外市場推廣美國野米。去年,美國總共有月9000噸野米,其中4000噸出口到了海外37個國家。
今年美國稻米選擇通過線上的方式進行年終總結會議與報告分享。這些報告是本次會議的重點和本年度稻米業盛事,它們來自全部6個稻米生產州相關大學,包括稻米情況更新、研究和分析。
2020年可持續農業峰會由Field to Market與可持續乳業創新中心共同舉辦,包括一場由美國稻米主辦的虛擬會議,會議重點介紹了美國水稻生產中生物多樣性案例。
人們普遍認為,在國際市場商稻米是一種容易受到干擾的商品。美國稻米副主席Peter Bachmann做客本期“稻米之事”向大家解釋國際稻米市場,以及業內是如何應對這個問題的。
10月,營養與飲食學會舉辦了2020食品與營養研討展覽會,美國稻米也參與了此次研討會。在活動上,美國稻米通過一個虛擬展位介紹了稻米營養、美國稻米品種、食譜、業界視頻和餐飲資源。與會者有機會實時與美國稻米員工溝通交流,下載名片並填寫關於稻米應用、營養口碑和美國產稻米標籤的調查問卷。最終調差結果仍在統計中。