為幫助中國的稻米貿易商和消費者即時了解美國稻米訊息，美國稻米協會中國代表處為兩個美味美國系列影片添加了中文字幕。由美國農業部對外農業服務局（FAS）製作的影片，以及美國水稻虛擬農場和工廠參觀影片，並發佈在社交媒體平台、微信和微博上。

“我們都知道短影片可以傳遞大量訊息，” 美國稻米協會亞洲推廣項目主管吉姆·吉恩 (Jim Guinn) 說。 “考慮到這一點，美國稻米協會還分享了 2021 年廣州農業貿易辦公室 (ATO) 製作的 9 個以稻米為中心的影片，提供了短粒米、中粒米、長粒米和蒸穀米的基本介紹和食譜。”

這些影片總共產生了超過 200,000 次觀看——泡菜炒飯影片是微博上最受歡迎的影片，而虛擬農場之旅是微信上最受歡迎的影片。美國稻米協會微博是針對消費者的，而微信是針對貿易商的。

“無論內容或重點如何，每個影片都傳達了一個關鍵訊息，即美國稻米是一種具有高品質和多功能性的可持續作物，”Guinn 說。 “這就是我們希望中國稻米貿易商和消費者了解並牢記的重點。”

另一個來自日本大阪的 ATO 影片的主角是美國駐福岡領事館首席官員 John C. Taylor，他主持了一場烹飪研討會，讓參與者真正了解美國的飲食文化。泰勒展示了一種南方特產香腸秋葵湯，使用美國中等穀物，並強調了美國稻米的多功能性以及它可以很容易地融入各種全球美食。會議的影片將發佈在 FAS 日本網站上。

“美國水稻與世界各地的外國農業服務 ATO 密切合作，推廣美國種植的水稻，這些影片和活動是我們從政府獲得支持的一個典型例子，”Guinn 說。