美國稻米聯合World Central Kitchen舉行了電視烹飪大賽“稻米烹飪比賽”，由當地著名音樂家和電視名人Sister M主持。

World Central Kitchen是一個非盈利、非政府組織，致力於為受災地區提供食物。名廚José Andrés於2010年成立了該組織。它在海地十分出名，因其在2010海地地震後為當地劇名提供了很多食物。但是，World Central Kitchen的目標不僅僅是為受災人民提供食物，它還致力於為當地居民提供職業廚師培訓，幫助他們獲取生存技能。從2010年開始，這個項目已經培養了超過500名廚師，幫助他們獲取技術和信心開啟職業生涯。

在這項電視比賽中，World Central Kitchen的學生廚師需要動用他們的聰明才智，使用美國稻米和當地食材開發出解決飢荒和貧窮的方法。

美國稻米西半球推廣總監表示：“比賽為期6集，第1集中學生們需要通過食物展示他們設計的人道主義項目。評審團由3人組成，分別是當地餐飲界專業人士、社區領袖和富有影響力的人，他們會在每一集選出一名獲勝者，最終會選擇一名優勝者。”

海地是美國精米排名第一的出口市場，人均年度消費量在116磅左右。和其他生活必需品相比，海地人更願意在優質主食上花錢，比如美國稻米。

Grigsby說：“過去十年，海地經歷了令人痛心的社會和政治動盪以及自然災害，儘管經歷種種艱難困苦，海地人民還是通過食物展現了他們堅韌剛毅的品質。這個比賽展現了World Central Kitchen在海地做出的積極改變。”